Cấm bổ sung melamine vào thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào

(SGGP).- Ngày 9-12, Thứ trưởng Bộ Y tế Cao Minh Quang cho biết, Bộ Y tế vừa có cuộc họp lấy ý kiến chuyên gia về các nguyên tắc ban hành mức giới hạn melamine trong thực phẩm. Tại cuộc họp này, TS Jean Marc Olivé, Trưởng đại diện Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam đã tham dự.

Theo Thứ trưởng Cao Minh Quang, mặc dù WHO đã ban hành mức giới hạn melamine trong thực phẩm nhưng Bộ Y tế vẫn bảo lưu ý kiến tuyệt đối cấm bổ sung melamine vào thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào. Bởi lẽ, Bộ Y tế thực sự quan ngại, nếu ban hành ngưỡng melamine trong thực phẩm thì một số doanh nghiệp sẽ cố tình cho melamine vào thực phẩm, nhất là đối với các doanh nghiệp thuộc nước có chung đường biên giới với Việt Nam.

Tuy nhiên, Thứ trưởng Quang cũng cho biết, căn cứ vào khuyến cáo mức giới hạn melamine trong thực phẩm của WHO, Bộ Y tế sẽ xem xét ban hành ngưỡng giới hạn tối đa cho phép của melamine trong thực phẩm ở Việt Nam. Đồng thời, Bộ Y tế giao Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức xin ý kiến Hội đồng khoa học công nghệ y tế và các chuyên gia trong lĩnh vực để đưa ra mức giới hạn an toàn đối với melamine trong thực phẩm.

Quốc Lập